dodie 

Quand mamie fait le ménage à la mode kawaii écolo !

Mais bien sûr que ma mamie elle est écolo-tendance ! Ou serais-ce l’actualité qui nous renvoit à nos classiques astuces de grand-mères ?

Sans trop changer ses habitudes, mamie a adapté les nouveautés kawaii de ses petites-filles pour égayer son quotidien et continuer à faire la chasse aux dépenses inutiles et aux saletés. Que cela brille, que cela sente le propre sans polluer ni dépenser d’argent !
Mamie a ses astuces de grand-mère et n’en démord pas mais cette fois-ci, elle s’est laissée tenter par des petits trucs vus sur internet.

“Pas bête” a-t’elle dit… “Alors tu tentes mamie ?”
Et si finalement, on pouvait réaliser et utiliser des objets de récupération écolos pour faire le ménage ! Et si on arrivait à économiser et à changer un peu nos habitudes.

Tawashi : l’éponge écologique en filet ou au crochet

Je lui avait déjà glissé à l’oreille qu’on pouvait réaliser des éponges à laver la vaisselle avec des filets plastiques (type oignons) autour d’un galet pour bien râcler les tâches difficiles mais cette fois-ci mamie a bien compris le truc en lisant l’article sur I Love Crochet .
- Tawashi au crochet : pour nettoyer la vaisselle (en japonais mais le schéma est simple)
- Tawashi expliqué par Vracajo
- Tawashi par Larucheàidées
De même, vous pouvez faire la vaisselle avec un gant éponge (tout comme pour le dépoussierage des meubles) ou en crocheter un.
Pas sûr que papy acceptera tout de même de faire la vaisselle avec un tawashi panda ou donuts ^^ enfin on peut essayer.

La lingette éponge à accrocher au balai

Cela fait rire mamie quand elle voit tantine accrocher une Sw… au balai pour laver. “C’est cher et une wassingue fait l’affaire dit-elle”. “Mais regarde donc mamie, cette wassingue est toute mimie et tu peut la faire dans une vieille serviette éponge” : on récupére et plus besoin de chercher le balai pour attraper les moutons sous les meubles (et sur du parquet ciré ça glisse tout seul).
- Tuto couture : lingette façon swiffer à réaliser soi-même !

Les lingettes lavables

“Comme si je n’utilisais pas les vieilles chemises en coton de papy pour faire les carreaux” me dit-elle en haussant les épaules… “Oui, je sais” (même que tantine cela la faisait râler car elle trouvait qu’aujourd’hui on avait des produits modernes pour ça… N’empêche tantine, aujourd’hui c’est tendance la récup et d’utiliser des tissus plutôt que des lingettes… et c’est plus écologique !).
Ceci dit mamie, les journaux froissés pour faire briller les carreaux et vitrages, c’est impeccable (inutile de trouver une excuse pour te débarrasser des chemises usées que papy veut garder).
- Tuto couture : lingettes lavables (démaquillage, ménage etc…)

Elle a donc décidé de suivre le tutoriel pour faire ses lingettes lavables pour nettoyer la table ou cirer les meubles.

Ceci dit mamie a gardé ses astuces bien à elle pour nettoyer les meubles !

La cire pour les meubles en bois

Pour les meubles anciens ou les cadres en bois : pas pour le contreplaqué… tu as raison mamie, il faut préciser. Voici des recettes simples à réaliser.
Son truc perso pour nourrir le bois de son vieux guéridon : de l’huile d’olive et un peu de jus de citron à pulvériser.

- Recette de cire pour meuble en bois au citron
- Recette de cire pour meuble en bois à l’eucalyptus

Les vieilles brosses à dents : autant les utiliser pour nettoyer les meubles en rotin !

Mamie a une brosse à dent pour les joints du carrelage de la cuisine (mamie est obsessionnelle, il faut que cela soit impeccable).
Et puis il y a celle pour son fauteuil en rotin. Vous ne le saviez peut être pas mais on peut nettoyer le rotin ou le bambou avec une brosse à dent trempée dans un mélange d’eau savonneuse (au savon de Marseille ou savon mou noir) et de sel. Le sel sert à garder la rigidité du rotin et du bambou.

Je ne pense pas qu’il y ait un choc générationnel : on peut facilement adapter certaines nouveautés aux astuces de nos grand-mères… cela ne coûte rien d’essayer.

Dodie

Cet article a été élu n°1 au top Ecologie Hellocoton le 31 août !
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 alfafa 

Les bons plans de l’été pour réaliser des glaces, sorbets pour pas cher !

Il commence déjà à faire très chaud et l’on songe déjà à se rafraîchir sans devoir débourser des fortunes en glaces ou en consommant des produits bourrés de colorants ou d’arômes de synthèse. Alors que faire, que choisir ? Existe-t’il des solutions économiques ?

La sorbetière : pour des glaces faites maison

Si l’on est accro aux crèmes glacées, sorbets, glaces au yaourt, vous opterez facilement pour une sorbetière de modèle familial ou plus petit. Il existe aujourd’hui des turbines qui s’adaptent sur deux bacs en même temps afin de pouvoir confectionner des parfums différents en petites quantités.
Les prix varient selon les modèles standards : de 45 à 95 euros.
Quand aux modèles professionnels, ils vont jusque 300 euros.

Pour un usage occasionnel, je vous conseillerais de choisir un petit modèle (0,5 l) pour une personne seule et un modèle familial d’1l à 1,5 l pour les couples et familles.
Certains modèles proposent un écran de programmation, cela n’est pas forcement indispensable si vous ne devez pas réaliser des sorbets ou glaces régulièrement.
L’avantage est que grâce à la turbine, votre préparation sera bien aérée et gagnera en qualité sur la consistance de vos recettes. De plus, le bol de la sorbetière est souvent conçu avec un couvercle hermétique pour vous permettre de conserver votre crème glacée au congélateur.

Les préparations industrielles pour crèmes glacées

Certaines marques lancent des sachets de préparation pour glaces et sorbets à préparer à la maison sans sorbetière : une bonne alternative pour éviter d’investir dans une sorbetière le temps d’un été.
Si vous ne cédez à l’impulsion de créer vos glaces à la maison de temps en temps cela peut s’avérer utile mais pas forcement économique car le prix est d’environ 2,75 euros pour une seule préparation d’un litre (sans les fruits) chez Alsa. A réserver donc pour des moments familiaux.

Les préparations maison sans sorbetière

Qui n’a pas déjà eu l’idée de faire une crème glacée ou des esquimaux glacés sans utiliser de sorbetière ?

Faire une glace maison sans sorbetière :

On a tous essayé un jour de préparer une glace puis de la mettre au congélateur une heure ou deux avant de la goûter… et si la plupart du temps, on s’est avéré déçu face aux glaces (aérées) des sorbetières… eh bien il existe une technique qui marche et qui peut s’en approcher.
Il faut remuer la préparation à l’aide d’une fourchette, toutes les heures voire toutes les 30 mn pendant les 2 premières heures. Et pour rendre plus goûteux la préparation, on peut incorporer du mascarpone, du yaourt, du tofu soyeux, de la crème liquide.

Les semifreddo :

Un enchantement pour le palais. Rapide à préparer sans sorbetière.
A composer avec de la crème liquide, du mascarpone ou du yaourt, des fruits ou des arômes.
Un dessert raffiné pour servir aux invités le soir.

Les esquimaux et bâtonnets glacés :

Ils peuvent être facilement réalisés sous forme de sorbets aromatisés ou fruités (pulpe de fruit et lait) grâce à des moules en plastique qui coûtent peu chers et amuseront vos enfants.
Comptez de 10 à 15 euros pour 4 à 6 moules à bâtonnets.
L’achat est vite rentabilisé et ainsi on peut varier les parfums chaque jour pendant l’été. Prévoyez d’attendre 6 heures tout de même avant de les démouler

Les granités :

On ne peut pas vraiment les assimiler à des glaces mais il s’agit de préparation sorbet à base de sirop qui seront pilés pour former des cristaux de glace. Très rafraichissant l’été. On peut les accompagner de fruits frais.

Petite digression sur le sujet pour vous parler d’une gelée fraîche que les japonais consomment assidûment l’été (un peu comme nous les crèmes glacées) : An-mitsu !
Une sorte de salade de fruits additionnée de gelée d’agar-agar. On racle la gelée aromatisée et souvent colorée, on la met sous forme de morceaux dans un verre ou un bol avec des fruits frais coupés en morceaux. Cela est très rafraichissant.
C’est très facile à réaliser à la maison et très économique… une façon aussi de proposer des fruits frais.
- An-mitsu façon jelly fraises par Alfafa
- Les desserts japonais

Des idées de recettes de glaces et sorbets !

Des blogueuses ont réalisés des recettes personnelles avec ou sans sorbetières, je vous les fait découvrir ci-dessous afin de vous donner des idées de réalisations simples :
En sorbetière
- Glace yaourt maison aux fraises et sablés escargots au thé matcha

- Glace à la menthe douce par Cook’iz
- Glace crémeuse caramel & vanille par Gali
- Glace vanille au mascarpone (sans oeuf) par Gali
- Glace à la banane miellée par Alfafa
Sans sorbetière
- Cubes glacés givrés noix de coco et fève tonka
- Glace rapide aux fruits sans sorbetière
- Glace vanille sans sorbetière par Cuisinegourmande
- Semifreddo pistache-kirsch par Alfafa
- Bâtonnets glacés soja banane par Alfafa
Glaces spéciales (sans oeuf, sans gluten… anti-allergies)
- Glace au café sans oeuf par Papilles et Pupilles Allergies
- Glace pistache, sans oeuf, sans gluten par Ôdélices
- Glaces légères (sans crème) par Bio-Gourmand de Valérie Cupillard

Bon rafraîchissement à tous !
Je remet ma sorbetière en marche… et je vous attend tous pour déguster une boule de glace fait maison !

Alfafa

Et pour ceux qui veulent en savoir plus sur la crème glacée (classique, sans gluten, sans lactose…) c’est ici !
- Plaisirs laitiers de la crème glacée !

Vous pouvez également lire :

 dodie 

Petites astuces vertes économiques pour tout nettoyer à la maison ! La cuisine (3/3)

Ce qui nous rebute le plus en cuisine, ce sont les plaques encrassées, les fonds de casserole à gratter… à écouter les spots TV, il suffirait d’un pschitt magique et un coup d’éponge tout part ! Sauf que cela n’est pas très naturel ni très économique… un produit pour l’émail, un pour l’inox et quoi pour les vitro-céramiques ?
Existe-t’il une solution pour nettoyer sans s’échiner ? Non, mais on peut trouver des recettes simples et pas chères pour faciliter la tâche ou du moins la supprimer.

1 / Place nette pour cuisiner !

Haro sur les plaques de cuisson ou les fonds de casseroles à récurer !
Rien de tel que le vinaigre blanc, le bicarbonate et l’argile pour tout récaper en douceur.

Ainsi pour nettoyer l’email de vos plaques de cuisson sans les rayer, pensez à la pierre d’argile ou à l’addition de bicarbonate, vinaigre blanc et argile. un peu d’huile de coude…

Pour les fours encrassés, même punition… on tamponne sur toute la surface le mélange bicarbonate, vinaigre blanc et on laisse agir avant de rincer à l’eau claire.

Nettoyer son plan de cuisine en marbre : simple comme tout, pour conserver sa blancheur ou redonner l’aspect premier, on passe un demi-citron saupoudré de sel sur la surface à nettoyer. On laisse agir puis on rince à l’eau chaude.

Vous allez me dire, ce sont des produits tout simples : ma grand-mère utilisait ces astuces-là, aujourd’hui on a changé. Exact, aujourd’hui, nous achetons des produits chers pour parfois ne pas les utiliser très souvent (qui fait briller son évier inox avec le produit inox ?) : la raison, le manque de temps et le fait que certains nécessitent de faire attention car ils sont corrosifs.
Le vinaigre blanc, le bicarbonate, le citron… sont déjà dans votre cuisine, cela ne nous coûte pas plus cher de les utiliser et cela est sans risque pour nous car sans grande toxicité si on les utilise sans gants (je n’en dirais pas autant des produits du commerce).
Voici quelques recettes simples à réaliser chez soi :
- Crème à récurer de Caly (vu chez 100% Mag)
- Pâte abrasive pour récurer par Caly

2/ Une batterie de casseroles propres… comme un sou neuf !

Nettoyer ce qui a attaché ou brûlé est parfois une prise de tête, car si on laisse trainer on passera plus de temps pour récupérer notre casserole à demi nette. Existe-t’il une solution pour “sauver” notre casserole sans avoir à courir auprès de l’hyper du coin ?

Pour les casseroles en inox : on évitera de mettre du sel dans l’eau froide… sinon cela laissera des marques. En cas de marques, pensez à passer un peu d’alcool ménager dessus ou à mettre un peu de cristaux de soude à chauffer avant de rincer. Une casserole en inox s’huile mais ne se lave pas afin de garder son brillant.
Il en sera de même pour votre évier en inox une fois nettoyé, huilez-le avec l’huile alimentaire et un chiffon.

Pour les casseroles donc le fond a brûlé :
- Le bicarbonate de soude : Humectez la surface, saupoudrez-le de bicarbonate de sodium, frottez bien et rincez. Pour les travaux tenaces, faites tremper toute la nuit.

- Le vinaigre : On peut mettre de l’eau chaude avec du vinaigre et on laisse reposer jusqu’à ce que l’eau se soit refroidie avant de gratter. On renouvelle l’opération si nécessaire.

- Les cendres de charbon de bois : cette solution préconise de prélever des cendres de bois froides de son barbecue ou de sa cheminée et de laisser bouillir le tout avant de frotter doucement.

- Vinaigre et lessive liquide : Une solution propose de faire chauffer du vinaigre puis d’ajouter de la lessive liquide et de laisser reposer le tout avant de frotter.
La deuxième solution, propose de laisser agir les enzymes de la lessive liquide en les faisant chauffer dans de l’eau et de frotter ensuite.

- Pour nettoyer le fond d’une cocotte ou d’une casserole en inox marquée par des petites tâches :
On évite de mettre du gros sel dans l’eau froide car cela laisse des traces au fond.
Si vous avez eu ce problème, il vous faudra utiliser de l’essence à briquer en faisant attention et d’essuyer soigneusement.

Vous voici armées pour résoudre les petits tracas du quotidien… de quoi tout nettoyer sans attendre !
Si vous avez vous aussi quelques astuces, n’hésitez pas à nous en faire part par le biais des commentaires.

Dodie

Relire les sujets précédents :
- Nettoyer le frigidaire
- Nettoyer son évier et désodoriser sa cuisine

image libre de droit GI: 82562531

 dodie 

Astuce économique pour tout nettoyer : la pierre d’argile !

On peut presque tout nettoyer avec… De votre évier, à vos plaques de cuisson en émail en passant par vos meubles de jardin en plastique (recouverts de mousse) ou vos jantes de voiture.
Le produit est naturel et se trouve sous les appellations “pierre d’argent, blanc d’Espagne, pierre d’argile, pierre blanche…”.

Composition de la pierre d’argile :

La plus courante est formulée avec de l’argile, du savon ou huile de lin, des huiles essentielles d’aiguilles de pin et de citron. L’argile sert de produit abrasif doux sans rayer : il polit les imperfections. L’huile permet que l’argile ne raye pas les surfaces. Le détergent ou savon permettra de “mousser”.

Son utilisation :

- Simple à utiliser :
On utilise une éponge mouillée à l’eau froide pour prélever un peu de pierre d’argile et on frotte les parties à nettoyer. Une fois le produit sec, on lustre avec un chiffon doux. Pour les surfaces lisses, vous pouvez rincer à l’eau avant de sécher. On laisse ensuite la pierre d’argile sécher avant de refermer la boite.
- Sur de nombreux supports : plastique (meubles de jardin, jouets), émail (évier, toilettes, lavabo, baignoire), inox, carrelage, couverts, jantes de voiture. (A déconseiller sur les meubles et objets déco en bois)

Son prix :

- A l’achat, il est d’environ 12 euros pour 400g. (soit 6 mois d’utilisation)
- A faire soi-même, il est plus économique car vous pourrez utiliser des produits que vous avez déjà. De plus, cela vous permettra de tester sans dépenser trop d’argent…
Quelque soit votre choix, il sera toujours plus économique que d’acheter plusieurs produits.

Et pour cela, je vous donne des recettes :
- Faire son ménage à la pierre d’argile
- La recette de la pierre d’argile au savon noir à l’huile de lin
- La recette de la pierre d’argile

Il ne vous reste plus qu’à vous mettre au ménage (naturel) avec entrain

Dodie

image crédit photo : closeupfactory.com

 dodie 

Petites astuces vertes économiques pour tout nettoyer à la maison ! La cuisine (2/3)

Les “fées clochettes” du ménage doivent déjà connaître toutes les astuces pour avoir un réfrigérateur (frigo) propre ou pour récurer des plaques de cuisson sur lequel le lait a débordé et cuit ! Stop, lâchez vos bidons de produits ménagers ultra-magiques “vu à la tv”… on va puiser dans les placards mais de façon naturelle ! On retire la cape de Mister Cataclysme et on se revêt la tenue décontractée de l”efficace Madame Propreté naturelle (un tablier en coton pour éviter de se salir et des gants en caoutchouc pour garder nos mains douces et délicates).

2/Haro sur la propreté du frigo
Un réfrigérateur bien tenu est nettoyé tous les 15 jours, pour éviter les désagrêments.
Sinon il ne vous reste qu’à partir en “guerre” contre les inconvénients habituels en cas d’oublis.

- La chasse aux odeurs :
- Le produit le plus efficace reste le vinaigre blanc additionné d’eau. A sécher avec un chiffon propre sans rincer.
- Le verre de lait ou le marc de café : connus pour absorber les odeurs.
Pour l’extérieur du frigo rien ne remplace l’eau savonneuse. Et un petit coup d’aspirateur sur le condensateur pour éviter les moutons et aussi une surchauffe dûe à la difficulté pour le condensateur à évacuer la chaleur.
Une idée de nettoyant toutes surfaces :
- 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 2 litres d’eau tiède
- 4 gouttes d’huiles essentielles (lavande, citron, pamplemousse, tea tree au choix…)
On mélange le tout (cela va mousser un peu mais c’est normal) puis on ajoute l’huile essentielle… on utilise ce produit avec une brosse à dent un peu usagée ou une éponge sur les joints ou recoins du frigo. Si vous préférez un produit plus pâteux, pensez à la pierre d’argile ou à une crème à récurer.

- La chasse aux bactéries sur les joints :
Si votre frigo a pris de l’âge, il se peu que les joints aient ternis et recelent en bactéries : il vous suffit de frotter avec une pâte à récurer ou même avec du dentifrice avant de rincer pour assainir et décrasser les joints.

- La chasse aux oublis :
Des idées pratiques à retenir :
- On referme correctement les emballages entamés ou on range les produits en partie consommés dans des boites en plastique (de tailles diverses) étiquetées avec les dates à respecter.
- Pensez aussi à emballer les produits périssables (poissons, fromage…) dans des sachets clipsables pour empêcher les odeurs de se répandre. Sinon pensez à bien fermer les films alimentaires.
- Pensez à ranger les produits à consommer rapidement sur la rangée du dessus. Ainsi il y a moins de risque de les oublier (surtout pour les laitages, viandes et poissons).
- En cas de souci pour se rappeller, accrochez un tableau sur le frigo et notez les dates des produits à consommer dans la semaine. (surtout ceux qui se cachent dans les tiroirs à légumes).
- Si vous mettez les oeufs au frigo sans garder la boite, indiquez les dates sur les coquilles si celles-ci ne sont pas assez visibles.
L’avantage des boites hermétiques en plastique est que vous pourrez vous en resservir une fois les boites lavées. C’est durable (et donc écologique) et économique.

De plus, un frigo nettoyé régulièrement (en fin de semaine avant les grandes courses) même rapidement sera plus rapide à nettoyer et on oubliera moins de produits

Dans la troisième partie, nous penserons à tout récurer… des plaques de cuisson aux casseroles !

Dodie