Pour les mamans inquiètes du contenu nutritif des petits pots et désirant donner des repas sains et équilibrés, la question se pose… doit-on faire ou non les petits pots de son bébé ? Est-ce aussi qualitatif ? Est-ce économique ?
Réaliser ses purées et petits pots à la maison :
Les plus :
- On connaît les ingrédients (du cuit-vapeur pour préserver la saveur et les nutriments)
- On peut congéler une partie sous forme de glaçons pour éviter de gâcher
- On préserve les saveurs au naturel (sans matières grasses)
- On peut manger la même chose que bébé (donc préparer pour deux)
- On peut mettre en petits pots à pasteuriser (pour avoir les repas de 2 jours)
- Le prix de revient est faible car il faut peu de quantités
Les moins :
- Même pasteurisés, on ne gardera les petits pots que 48 heures (donc pas de superflu)
- On doit mixer très fin (il faut un matériel adapté pour les bébés)
- On doit éviter de donner des produits allergènes ou non-adaptés à l’âge du bébé (voir liste plus bas)
- On doit prévoir le temps de préparation des repas de bébé
- On doit acheter un mixeur, un stérilisateur (ou prenez la cocotte-minute ou le cuit-vapeur)
Choisir les petits pots tout préparés :
Les plus :
- Un gain de temps
- Les marques sont censées respecter des consignes et ne pas adjoindre de conservateurs
- Les teneurs en vitamine A et C sont proches de ceux des fruits frais et le taux de nitrates est baissé par rapport au naturel
- Les petits pots sont garantis pasteurisés et sains
Les moins :
- On ne connaît pas la quantité exacte de sucre ou matière grasse
- On ne distingue pas trop les divers aliments
- On ne participe pas à la préparation des repas
- Le prix d’achat est assez onéreux (environ 2 euros un petit pot soit un repas)
Pour les aliments allergènes qu’il convient d’éviter les premiers mois de bébé :
- les cacahuètes ou arachides même en trace dans les aliments (pas avant 3 ans)
- les fruits rouges, fruits exotiques, oeufs, crustacés…
- le lait de vache (préferez l’allaitement si votre enfant est susceptible d’être sensible à la caséine et que vous êtes vous-même intolérant à ce type de lait)
Optez pour des aliments variés tout en changeant chaque jour. Pensez à bien lire les étiquettes que vous achetiez des bouillies, petits pots ou préparations toutes faites.
Pour éviter une lassitude et une routine, le plus simple serait d’alterner ou de privilégier certains plats fait maison et d’autres achetés (car trop onéreux à réaliser). Par exemple, prenez des petits pots tout faits pour vos déplacements… ainsi vous êtes surs que les aliments ne tourneront pas. Conservez vos petits plats maison pour les jours où vous restez tranquilles chez vous.
Au niveau prix, si l’achat d’un robot-mixeur (de 30 à 99 euros) est essentiel pour la préparation, on peut aisément se servir de la cocotte pour la pasteurisation des petits pots et la cuisson des aliments… mais le matériel sera facilement rentabilisé car bébé mangera des petits pots et purées jusqu’à l’âge de 3 ans. Ceux que vous achéterez coûteront environ 2 euros minimum pièces et plus de 3 euros pour un plat cuisiné ce qui génère un vrai budget sur le long terme (soit environ 10 euros minimum par jour).
Le plus économique reste le fait maison, après à vous de voir si vous avez envie de cuisiner les petits plats de bébé.
Dodie
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