Dès qu’il commence à faire beau, l’envie nous prend de nous poser sur l’herbe pour buller ou déjeuner le midi avant de retourner travailler. Si pour les repas en famille comme pour les pauses entre collègues, on improvise un pique-nique le souci de trouver une vaisselle jetable pas trop chère vient vite à se poser.
Des solutions économiques pour pique-niquer tranquille
Les couverts en plastique réutilisables.
Vous pensez aussitôt à la batterie de boîtes plastiques de tantine (les fameux Tupperware) : ils ont ceci de pratique, qu’on peut les réutiliser et qu’ils existent dans toutes les tailles et formes !
Les couvercles plastiques protègent des insectes et préservent les aliments.
Les prix sont abordables si vous n’achetez que les modèles essentiels ; chacun se servira de la salade ou des produits selon ses besoins.
Plus besoin d’acheter pour jeter ensuite, il suffira de laver et de ranger (pour réutiliser autrement vos boites plastiques).
Des couverts classiques (venant de la maison, surtout pour avoir des couteaux qui coupent) feront l’affaire ; il vous faudra juste éviter que vos convives les jettent à la poubelle. Décidez qu’une seule personne débarrassera cela évitera de perdre une partie de votre vaisselle.
Des couverts plastiques : peuvent être aussi lavés et réutilisés si ils sont conservés dans la malle à pique-nique. Sinon jetez-les dans la poubelle “plastique” pour qu’ils soient recyclés.
En mode bento pour être fashion et à la mode nippone
La plupart d’entre nous, on adopté le bento (la boite à déjeuner japonaise à compartiments) pour déjeuner le midi. Cette mode a tout d’abord été adoptée par les végétariens qui composaient leurs repas ; désormais l’aspect ludique et pratique du bento s’est répandu parmi les citadines soucieuses de leur ligne tout en faisant des économies.
On glisse dans les compartiments du bento les restes du repas de la veille ou on improvise des petits entrées et plats équilibrés pour éviter de craquer sur des plats cuisinés trop lourds ou trop chers. Votre bento est réutilisable et fera vite l’objet de la curiosité de vos collègues de bureau.
Comptez de 25 à 45 euros pour un bento à compartiments selon la taille. Soit vous optez pour une paire de baguettes soit vous confectionnez une pochette à couverts pour emporter les votres et mettre le tout dans un sac à bento fashion.
Des solutions écologiques pour penser raisonnablement à pique-niquer
Le pévéchouc
Un matériaux qui permet de concevoir des dessous de table résistant au froid et à la chaleur. Idéal pour la décoration de table et pour poser les couverts en pique-nique.
Matériau issu du recyclage et biodégradable.
- Exemple de sets de table Nénuphar en pévéchouc
Les couverts en bois et fibre de canne à sucre 100% biodégradables
Pour un confort de repas et pour être sûr de consommer raisonnablement, on trouve de plus en plus de couverts (de la tasse aux assiettes) en bois de peuplier ou en bambou. La fibre de sucre (en canne à sucre plus exactement) est également utilisée pour concevoir les gobelets.
- Exemple de kit vaisselle recyclable en bois de peuplier
Quand à la nappe, au repas et au choix de l’endroit… libre à vous de nous étonner.
Au bord de l’eau, au bas de votre travail, dans un pré remplit de marguerites, dans un parc ou même à votre bureau.
Rappelons néanmoins qu’il convient de ne rien laisser traîner derrière nous après le pique-nique même si les produits sont biodégradables… d’autres auraient sans doute envie de venir pique-niquer aussi dans un cadre agréable et propre.
Dodie
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