dodie 

Recettes d’automne : se régaler pour pas cher !

L’automne nous arrive avec ses produits de saison : moins chers à l’achat, il convient de savoir les utiliser au mieux sans se lasser.
Qui n’a pas vu sa grand-mère ou une tante réaliser des bocaux de saison, voire même des tartes ou soupes au potiron, gratin au chicon… les recettes régionales ont du bon pour nous régaler et nous changer des plats habituels. Voici un petit tour des idées de saison à réaliser en cuisine !

Potiron, potimarron, courges muscades et recettes de sorcières !

Parce qu’ils ne servent pas qu’à la décoration d’Halloween et qu’il serait bien dommage de gâcher la chair si onctueuse de ces cucurbitacés. Régalons-nous des recettes anciennes revisitées parfois.

- Recette : Soupe de potiron, carottes et germes de lin

- Recette : Tarte à la courge muscade

- Recette bio vegan : Gnocchis au potiron, gingembre et crème vanillée

- Recette bio vegan : Gratin de courge au millet gourmand par Valérie Cupillard

En n’oubliant pas les céréales pour accompagner nos légumes ou salades : boulgour, millet, épeautre, blé…

Poireaux, lards et petits oignons : que ça mijote !

- Recette : Tarte picarde aux poireaux et oignons rouges

- Recette : Lasagnes saumon et poireaux

- Recette : Pithiviers au jambon de Reims et poireaux

- Recette : Lentilles, oignons, lardons et crème fraîche

Aux petits champignons !

L’automne est la meilleure saison pour apprécier ces champignons si parfumés… en soupes ou en accompagnements.

- Recette : Soupe aux champignons de Paris et noisettes

- Recette : Lasagnes de citrouille aux champignons

Endives chicons, asperges, jambon et bière : des recettes du Nord !

- Recette : En entrée… la Tarte à la bière

- Recette : Endives chicons en gratin version belge

- Recette : Entrée… Asperges à la flamande

On pourrait bien évidemment parler d’autres produits de saison, tels les marrons, châtaignes… les céréales gourmandes. A vous de vous laisser guider par les recettes en ligne et de tenter de nouvelles saveurs sans forcement dépenser plus.

Dodie

 alfafa 

Tricot : 4 patrons gratuits, bérêts et cols pour l’automne !

Le ciel s’est assombri et le vent souffle avec force… j’ai ressorti mon écharpe tricotée au printemps et un bérêt m’aurait permis de ne pas arriver décoiffée au bureau. D’où l’idée de vous proposer des patrons tricot de bérêts et de cols. Je sais qu’il est un peu tôt pour se couvrir comme en hiver mais cela viendra bien vite croyez-moi.

Le modèle idéal pour les débutantes : le col en point de riz !

Et pour réveiller les lainages, on mêle un fil lurex ou on choisit de mixer deux laines de teintes approchantes pour un tweedé chaleureux.
Le point de riz est l’un des points de base du tricot et cet hiver, on le retrouve un peu partout (gilets sans manches, écharpes, pulls, cols). Alors vous aussi, laissez-vous séduire.

- Patron tricot : Col au point de riz par Preksolen

Un col qui donne du gonflant : Teotihuacan snood !

Humblement, je présente aujourd’hui mon 2ème patron tricot : un snood avec un point original qui donne l’effet des torsades sans en faire ! Idéal pour me faire mousser sans trop me prendre la tête : c’est d’une simplicité absolue… idéal pour une débutante avancée (maîtrisant le surjet et le jeté).

- Patron tricot : Col / snood texturé Teotihuacan par Alfafa Closeupfactory

Et pour les expertes et les passionnées du tricot, des bérêts originaux !

Un petit air nordique avec Meret de Woolly Wormhead !

Je préviens de suite, il faudra traduire le patron qui est en anglais. Pas de panique, même moi je m’en sort grâce au lexique tricot de Christine.

- Patron tricot : bérêt Meret par Woolly Wormhead
Photo du modèle : Malaika

So chic : Columbia, le bérêt au look anglo-saxon !

Le détail chic, un noeud sur le dessus. La touche chic et campagne d’un bérêt original.

- Patron tricot : bérêt Columbia par Blue Garter

traduction française par notre amie Gaëlle de Knit Spirit, le temple du tricot pour les frenchies

Alors prêtes à reprendre les aiguilles ? De quoi réaliser de jolis cadeaux pour vos proches !

Alfafa

Ne cherchez plus : lexique tricot anglais-français par Christine

 alfafa 

Tutos couture : l’été à la plage, coquillages et crustacés

L’été, il y a les juilletistes, les aoûtiens et les adeptes du bronzage sur la plage… et ceux qui préférent le shopping-promenade sur la côte ! Peu importe puisqu’on trouve tous ce que l’on désire : calme, détente et vacances.

Des tutos simples pour faire plaisir aux futurs vacanciers : sac porte-serviette de plage, sac  cabas marin, porte-monnaie crabe et galets à crocheter si l’on s’ennuie sur la plage avec les coquillages et crustacés.

- Tuto couture : porte-serviette de plage / Tote-able towel Anna Maria Horner

Et parce que sur la plage on est vite sollicité par les vendeurs de chouchous, beignets et glaces… on emporte un porte-monnaie rigolo.

- Tuto couture : porte-monnaie Crabe

Et si, sur la plage, vous avez les doigts qui vous démangent… sachez que la dernière occupation tendance est de crocheter les galets !

Et pour ceux qui préférent se promener et vadrouiller la côte :

- Tuto couture : sac de marin façon marinière

Bon été !

Alfafa

 dodie 

Réaliser des produits naturels à base de lavande !

C’est la saison des vacances et on pense tout de suite au parfum de la lavande en fleur.
Et si, on gardait un souvenir de l’été, en cueillant les fleurs et les faisant sécher afin de parfumer le linge ou de glisser les pochons ou fusettes sous les oreillers.

Nouons la quenouille ou fusette de lavande !

Plus décoratif encore que la pochette ou le sachet de lavande séchée… la quenouille se tresse avec de jolis rubans ou liens de raphia pour sublimer la plante qui prêtera ses tiges pour composer la vannerie.
A offrir aux amis, aux invités de passage à la maison ou pour décorer tout simplement.

Tutos de quenouille ou fusette de lavande
- Quenouille de lavande par Celaceci
- Fusette de lavande par Sacartonne

Réalisons nos produits de beauté faits maison à la lavande !

Des idées toutes simples pour réaliser quelques basiques de la vie quotidienne.

- Lotion florale lavandée
- Vinaigre fleuri à la lavande par Caly Beauty
- Démaquillant-liniment à la lavande pour peaux à problèmes par Caly Beauty

Et n’oublions pas de penser à préparer une lotion qui servira dès la rentrée :
- Lotion de traitement des poux par Caly Beauty

Et si vous êtes un peu habituée à réaliser des produits cosmétiques maison voici des recettes craquantes… à souhait pour faire de beaux rêves parfumés.

- Brume d’oreiller lavande-tonka par Ombretta

- Recette Brume d’oreiller lavande par Tartine&Poésie
75 ml d’eau de fleur d’oranger
15 gouttes de HE mandarine (citrus reticulata)
10 gouttes de HE petit grain bigarade (citrus aurantium var. aurantium)
6 gouttes HE lavande vraie (lavandula angustifolia)
HE = huile essentielle, vendue en pharmacie.
Mélangez le tout dans un flaçon pulvérisateur, diffusez à l’envers de l’oreiller le soir avant d’aller au lit.
Vous pouvez bien sûr ne mettre que de la lavande et de la fleur d’oranger.

De nombreuses autres idées peuvent être trouvées autour de la lavande… à mettre dans de petites boites en carton au coeur des armoires ou tiroirs. A mettre dans son bain ou parmi les sels de bain…

Bon été !

dodie